主料:
鸡胗，
10个，
洋葱，
半个，
青红椒，
一个，
野山椒，
一个
辅料:
老抽适量，
料酒适量，
糖适量，
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量，
淀粉适量，
油适量洋葱炒鸡胗的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。
3.炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。
4.留底油爆香野山椒蒜姜。
5.倒入洋葱翻炒出香味。
6.加入青红椒丝翻炒，加盐，美极鲜，糖，炒匀。
7.最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅。
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